Cenone Capodanno Firenze dicembre 2018

Cenone Capodanno Firenze dicembre 2015

Cenone Capodanno Firenze dicembre 2018 unico ed imperdibile

Oltre al cenone nei Saloni delle Feste al Brunelleschi proponiamo anche il cenone Capodanno Firenze dicembre 2018 nell’esclusivo Ristorante Santa Elisabetta, situato al primo piano della torre bizantina della Pagliazza, in piazza Santa Elisabetta, a pochi metri dal Duomo e da via de’ Calzaiuoli. Per il 31 dicembre prenotate uno dei sette tavoli situati all’interno della storica cornice e gustate la raffinata proposta dello chef.

Ostrica bruciata e gel di Yuzu
Crostino di Polpo, Albicocca e Caviale di Aringa
Bruschetta di Fois gras e gel al Vin Santo

Crudo di Gambero rosso Siciliano
Soffice di Ricotta di Bufala
Gel al mandarino e scaglie di Tartufo Bianco di San Miniato

Ricciola affumicata, salsa Bernese
Caviale Iraniano Asetra e acqua di Sedano

Ravioli con Scampi di Mazara del Vallo dentro e fuori
Ricci di mare, Mandorle di Noto e zuppetta di Olive

Astice reale con Carciofo alla brace
Emulsione di Castagne e essenza di Crostacei e Lime

Mousse al Cioccolato bianco aromatizzato alla Cannella con
Croccantino al Riso soffiato e sfere al melograno

Il Panettone ed il Pandoro artigianale della tradizione con la Crema e la Cioccolata calda

La regina delle festività natalizie: la Frutta Secca

Piccole tentazioni

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

Richiesta prenotazione per minimo 2 persone

Costo: Euro 389,00 a persona

Bevande incluse nella misura di:
un flûte di benvenuto ‘Belle Epoque’ Brut 2008 – Perrier Jouet,
una bottiglia di ‘Grand Brut’ – Perrier Jouet ogni due persone,
un calice di Pourriture Noble, 2006 Toscana, Fattoria Petreto – con il dessert,
una bottiglia di ‘Blanc de Blancs’ Perrier Jouët per il Brindisi di Mezzanotte ogni due persone.

Per informazioni e prenotazioni sul cenone Capodanno Firenze dicembre 2017: info@hotelbrunelleschi.it – tel +39.055.27370.

La cena è prenotabile anche per gli ospiti che non pernottano in hotel ma se desiderate trascorrere una notte da sogno in un’atmosfera speciale vi invitiamo a scoprire anche gli originali pacchetti con pernottamento dedicati al Capodanno. La connessione a internet wi-fi è sempre inclusa nel prezzo e trovate i prezzi migliori di camere e suite con vista sulla Cupola del Brunelleschi direttamente sul sito ufficiale dell’hotel: www.hotelbrunelleschi.it.

Potete anche inviare una richiesta compilando i campi seguenti. Vi ricontatteremo prima possibile.

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