Mangiare a Firenze

Cena degustazione a Firenze con Fattoria Lavacchio

10 ottobre 2017
cena degustazione a Firenze con Fattoria Lavacchio

Ristorante gourmet a Firenze centro per una cena degustazione speciale con i vini della Fattoria Lavacchio

Un’imperdibile cena degustazione a Firenze con il menu dello chef stellato Rocco De Santis e i pregiati vini della Fattoria Lavacchio abbinati dal nostro maitre, Domenico Napolitano. Vi aspettiamo sabato 14 e 28 ottobre 2017 al Ristorante Santa Elisabetta, in piazza Sant’Elisabetta, al primo piano dell’antica Torre della Pagliazza, a pochi passi dal Duomo di Firenze, da via de’ Calzaiuoli e da piazza della Signoria. Il menù è disponibile in anteprima anche i venerdì sera precedenti l’evento: 13 e 27 ottobre 2017, sempre nell’accogliente sala del Ristorante Santa Elisabetta composta da soli sette tavoli. Si consiglia la prenotazione.

Il menù della cena degustazione a Firenze con Fattoria Lavacchio

Cena degustazione a Firenze con Fattoria Lavacchio

Per iniziare con bollicine..
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
Tataki di Vitello, Chutney di Albicocca e Panna Acida

Il menù degustazione

Uovo pochè con crema soffice di Patate al profumo di Tartufo e Parmigiano

Gnocchi di Patate con Ragout di Coniglio, Pomodori Secchi e Salsa Verde

Pollo Croccante, Cipollotto Caramellato e Yuzu

Cremino al Cioccolato, The Verde e Sorbetto Arancia e Pepi

 

Saranno serviti in abbinamento i vini della Fattoria Lavacchio selezionati dal nostro maitre:

Bianco del Mulino Fattoria Lavacchio IGT 2013
60% Trebbiano – 40% Traminer aromatico

Puro Chianti senza solfiti DOCG 2013
100% San Giovese

Cedro Riserva Chianti Rufina DOCG 2009
90% Sangiovese – 10% Merlot

Acqua minerale con gas, senza gas e caffè

Prezzo a persona: 84,00 euro inclusi i vini sopra indicati

Per informazioni e prenotazioni della cena degustazione potete contattarci al telefono o via email:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

Vi aspettiamo per la cena degustazione a Firenze con Fattoria Lavacchio in una location magica, perfetta per festeggiare un’occasione speciale!

Il Ristorante Santa Elisabetta si trova all’interno dell’Hotel Brunelleschi, elegante 4 stelle nel centro storico di Firenze.

cena degustazione a Firenze con Fattoria Lavacchio

 

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