Mangiare a Firenze

Cena degustazione nella torre della Pagliazza a Firenze

6 febbraio 2018
Cena degustazione nella torre della Pagliazza a Firenze

Scoprite il menù della cena degustazione nella torre della Pagliazza a Firenze

Vi invitiamo per una cena degustazione nella torre della Pagliazza, al Ristorante Santa Elisabetta, al primo piano dell’Hotel Brunelleschi.
Vi aspettiamo sabato 10 e 24 febbraio 2018 con una proposta menù di carne.
Disponibile in anteprima anche venerdì 9 e 23 febbraio.
Si consiglia la prenotazione allo 055 27370. Posti limitati. Solo sette tavoli.

Il menù dello chef Rocco de Santis e del maitre Domenico Napolitano:

Per iniziare con bollicine…
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
85% Chardonnay 15% Pinot Bianco

Piccoli morsi dello Chef

Menù degustazione

Carpaccio di Manzo Marinato, Caprino, Capperi e Tartufo

Cannoncino, Salvia, Quaglia e Parmigiano

Maialino da Latte, Broccoli, Acciuga e Carciofi

Cremino al Cioccolato, The Matcha e Sorbetto Arancia e Pepi

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

Chianti Classico Badia a Passignano Riserva  – DOCG 2010
Az. Agr. Antinori – Tenuta Badia a Passignano
100% Sangiovese

Pinot Nero Castello della Sala – IGT 2010
Az. Agr. Antinori – Castello della Sala
100% Pinot Nero

Aleatico – IGT S.A.
Az. Agr. Antinori – Tenuta Aldobrandesca
Aleatico

 

Prenotate ora la vostra cena degustazione nella torre della Pagliazza a Firenze

Il costo della cena degustazione è di € 99,00 per persona, bevande incluse.
Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

I posti a disposizione sono limitati. Il Ristorante Santa Elisabetta dispone di un’atmosfera intima ed esclusiva di soli sette tavoli.

La torre della Pagliazza ha una storia antica ed affascinante. Chiedete al concierge dell’Hotel Brunelleschi di accompagnarvi in una visita privata nei sottorranei della torre, dove potrete scoprire un calidarium risalente all’epoca romana e il Museo della Pagliazza che raccoglie reperti rinvenuti durante le ristrutturazioni, tra cui una collezione di ceramiche di Montelupo.

Vi aspettiamo per la cena degustazione nella torre della Pagliazza a Firenze!

Cena degustazione nella torre della Pagliazza a Firenze

 

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