Mangiare a Firenze

Cena a Firenze con Ca’ del Bosco

13 giugno 2017
cena ristorante firenze santa elisabetta

Imperdibile evento con i vini Ca’ del Bosco nel Ristorante a Firenze centro Santa Elisabetta

Una nuova proposta gastronomica del Ristorante Santa Elisabetta: a cena a Firenze con Ca’ del Bosco. Il ristorante si trova al primo piano della spettacolare Torre della Pagliazza all’interno dell’Hotel Brunelleschi, in un ambiente intimo ed accogliente composto da soli sette tavoli, tra le mura della storica torre di forma circolare situata nel cuore del centro storico della città, a pochi metri dal Duomo e da piazza della Signoria. Godetevi la cena da noi e a seguire una romantica passeggiata tra le vie del centro.

Vi aspettiamo sabato 24 giugno 2017 per la serata realizzata in collaborazione con l’azienda agricola Ca’ del Bosco.

Il menù dello chef Rocco De Santis è disponibile in anteprima anche venerdì 23 giugno:

cena ristorante firenzePer iniziare con bollicine…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Gambero alla mediterranea, Intensità di Olive verdi

Il menù degustazione

Quaglia, Topinambur, Sesamo nero e Composta di Albicocca

Bottoni ripieni di Ricotta e Limone
Cozze, “Scapece” di Zucchine e Polpo croccante

Agnello con Fichi secchi
Lamponi e Patate affumicate

Cannoncino ai formaggi morbidi
Pere e bolle di Vino rosso

Saranno serviti in abbinamento i vini dell’azienda agricola Ca’ del Bosco:

Cà del Bosco Saten DOCG
85% Chardonnay, 15% Pinot Bianco

Terre di Franciacorta DOC
100% Chardonnay

Maurizio Zanella IGT
45% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 15% Cabernet Franc
Acqua minerale con gas, senza gas e caffè
€uro 119 a persona inclusi i vini

Per informazioni e prenotazioni della cena al Ristorante Santa Elisabetta in piazza Santa Elisabetta nel centro storico di Firenze:
tel. 055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

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