Mangiare a Firenze

I Piatti Flambé del nostro Maitre

1 settembre 2016
piatti flambe firenze

Maitre dell’anno Alessandro Recupero e i suoi piatti flambé

Scoprite le nuove proposte all’Osteria della Pagliazza: i piatti flambé del nostro Maitre Alessandro Recupero, nominato Maitre dell’anno 2016 dall’AMIRA, sono disponibili ogni sera a partire dalle ore 19.30 al piano terra della Torre della Pagliazza, in piazza Santa Elisabetta. Godetevi un’incantevole e gustosa serata nel cuore del centro storico di Firenze. Ecco i nostri piatti flambé realizzati direttamente dal maitre con l’apposita lampada:

piatti flambe maitreFettuccine “del Botticelli”
Burro, panna, Pesto Genovese, gamberoni,
Julienne di limone, curry, Zucchine Genovesi, scalogno
€ 26,00

oppure

Tagliatelle “Alfredo”
Burro, panna, Parmigiano,
noce moscata, julienne di prosciutto cotto
€ 24,00

Il Filetto al Pepe Verde
Burro, Panna, Senape, Pepe Verde, Brandy
€ 32,00

Le Crêpes Suzette
Crepes, Cognac, Gran Marnier, Orange Juice
€ 13,00
*Supplemento per l’aggiunta di gelato € 3,00

Questi tre piatti vi sembrano tutti deliziosi e da provare? Vi proponiamo un prezzo speciale di 59,00 € a persona (richieste per minimo 2 persone), bevande incluse nella misura di:
acqua minerale naturale e con gas,
una flûte di benvenuto Prosecco ‘Valdo’ Doc Extra Dry,
Santa Cristina I.G.T, Az. Agr. Antinori
una bottiglia  ogni due persone,
caffè.

Per informazioni e prenotazioni:
tel. +39.055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it

L’Osteria della Pagliazza è aperta tutti i giorni sia a pranzo che a cena, sia per ospiti esterni che per quelli che pernottano in hotel. L’ingresso è su piazza Santa Elisabetta, in una strada parallela a via de’ Calzaiuoli.

Vi aspettiamo nel nostro ristorante a Firenze con i piatti flambé del Maitre!

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