Mangiare a Firenze

Cena della Vigilia di Natale a Firenze

13 dicembre 2016
cena della vigilia di natale a firenze

Scoprite il ristorante nel centro storico per la cena della Vigilia di Natale a Firenze nella incredibile Torre della Pagliazza

Con la deliziosa proposta dello chef Rocco de Santis per la sera di Lunedì 24 Dicembre 2018 la cena della Vigilia di Natale a Firenze non potrà essere più invitante. Venite a rilassarvi nell’accogliente atmosfera del nostro ristorante situato nella torre bizantina della Pagliazza. Il menù è disponibile a partire dalle ore 19.30. Si consiglia la prenotazione:

cena della vigilia di natale a firenze

Per iniziare con bollicine e il Benvenuto dello Chef…
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera

Lingotto di Salmone marinato, soffice di Cavolfiore
Gel al Melograno e salsa Tartara

Risotto al Limone con tagliatelle di Seppia alla brace
Cuore di Burrata e emulsione al nero di Seppia

Trancio di Ombrina cotta su pelle
Pappa al Pomodoro, Broccoli con zuppetta di Ricotta di Bufala e Lime

Cremino al Gianduia, semifreddo al Cardamomo
Con salsa al Caramello e meringa alla Cannella

Pandoro e Panettone della tradizione, salse calde in accompagnamento

Saranno serviti in abbinamento i vini:

Podere Sassaie IGT 2013, Toscana
Azienda Agricola Petreto
60% Sauvignon, 35% Sémillon, 5% Chenin Blanc e Riesling

I Frati Lugana DOC 2017, Lombardia
Azienda Agricola Cà dei Frati
100% Turbiana

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

€uro 74,00 a persona inclusi i vini

In caso di intolleranze alimentari potete contattarci tranquillamente per richiedere delle portate personalizzate. Siamo a vostra completa disposizione.

Venite a godervi la vigilia di Natale nel centro storico ed assaporate tutto il fascino e la magia del nostro hotel con ristorante gourmet situato a pochi metri dal Duomo, da via de’ Calzaiuoli e da piazza della Signoria. Se necessitate di maggiori informazioni su come raggiungerci scoprite la mappa del nostro hotel a Firenze centro >>

Per informazioni e prenotazioni della cena della vigilia di Natale a Firenze:
tel. 055.27370 – info@hotelbrunelleschi.it

cena della vigilia di natale a firenze

 

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