Mangiare a Firenze

A cena con i Feudi di San Gregorio a Firenze

27 agosto 2018
Cena degustazione a Firenze con i Feudi di San Gregorio

Appuntamento per Sabato 8 e 22 Settembre al Ristorante Santa Elisabetta con la cena degustazione a Firenze e i vini dei Feudi di San Gregorio in abbinamento. Goditi il gustoso menù dello Chef Rocco de Santis e la selezione enologica del Maitre Domenico Napolitano. Anteprima del menù nei Venerdì 7 e 21 Settembre. Scegli uno dei venerdì o sabato sera per una rilassante serata nella magica atmosfera della Torre della Pagliazza e prenota uno degli esclusivi sette tavoli al Santa Elisabetta, situato al primo piano dell’Hotel Brunelleschi in piazza Santa Elisabetta. Si consiglia la prenotazione allo 055.27370 o via email a info@hotelbrunelleschi.it.

Menù degustazione dello Chef Rocco de Santis

Per iniziare con bollicine…..
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
85% Chardonnay – 15% Pinot Bianco

Piccoli morsi dello Chef 

Menù

Triglia in Crosta di Pane allo Zafferano, Ricotta con Crema di Zucchine

Raviolo in Farcia di Cacio & Pepe, Ricci di Mare e Zuppetta di Caciucco

Trancio di Ombrina, Pappa al Pomodoro con Intensità di Olive

Cannoncino ai Formaggi morbidi Pere e bolle di Vino rosso

Vini Feudi di San Gregorio in abbinamento alla cena degustazione a Firenze

Falanghina Serrocielo – D.O.C.G. 2012
Azienda Agricola Feudi di San Gregorio
100% Falanghina

Fiano di Avellino Pietra Calda – D.O.C.G. 2013
Azienda Agricola Feudi di San Gregorio
100% Fiano

Greco Di Tufo Cutizzi – D.O.C.G. 2013
Azienda Agricola Feudi di San Gregorio
100% Greco

€ 91,00 a persona, inclusi i vini, acqua minerale naturale e frizzante e caffè

Ristorante Santa Elisabetta
piazza Santa Elisabetta, 3
tel. 055.27370 – info@hotelbrunelleschi.it

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