Mangiare a Firenze

Cena a Firenze con i vini Tiefenbrunner

26 ottobre 2018
Cena a Firenze con i vini Tiefenbrunner

Nuovo appuntamento al Ristorante Santa Elisabetta per sabato 3 e 17 Novembre con i menù dello Chef Rocco de Santis dedicati agli abbinamenti enologici dell’azienda agricola Tiefenbrunner curati dal Maitre Domenico Napolitano. Assicurati il miglior tavolo nell’incantevole atmosfera della Torre della Pagliazza e prenota direttamente online dal nostro sito ufficiale uno degli esclusivi sette tavoli. Il menù dedicato a Tiefenbrunner è disponibile in anteprima anche venerdì 2 e 16 Novembre.
Inserisci la data dell’evento che preferisci e cerca la disponibilità.

cena a Firenze

Menù degustazione Tiefenbrunner nella Torre della Pagliazza a Firenze

Ogni portata dello Chef è pronta a deliziare il tuo palato e a sorprenderti con impensabili abbinamenti curati nei minimi dettagli dal team di cucina del Santa Elisabetta.

Per iniziare con bollicine…
Franciacorta Brut Blanc de Blancs Marchese Antinori – Tenuta Montenisa
85% Chardonnay 15% Pinot Bianco

Piccoli morsi dello Chef 

Menù degustazione

Ricciola, Acqua di Sedano, Bernese, Gel di Limone 

Bottoni Ricotta e Limone, Vongole e Ricci di Mare 

Polpo Croccante, Stracciatella di Burrata con Zuppetta di Olive 

Il Cremino al Cioccolato… Thè Matcha, Sorbetto di Arancia e Pepi

Vini in abbinamento:

Merus D.O.C. 2017
Azienda Agricola Tiefenbrunner
100% Pinot Grigio

Turmhof D.O.C. 2016
Azienda Agricola Tiefenbrunner
100% Pinot Grigio

Feld Marschall D.O.C. 2016
Azienda Agricola Tiefenbrunner
100% Muller Thurgau

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

€ 97 a persona inclusi i vini

Per maggiori informazioni: info@hotelbrunelleschi.it – tel. 055.27370

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