Mangiare a Firenze

A Cena con Prunotto a Firenze

3 Dicembre 2019
cena vini Prunotto a Firenze

Vi aspettiamo per un nuovo appuntamento con le cene degustazioni del Santa Elisabetta 1 Stella Michelin nel cuore del centro storico di Firenze, con i vini dell’azienda agricola Prunotto. Appuntamento per il 6, 7, 20 e 21 dicembre con i menù dello Chef Rocco de Santis e gli abbinamenti enologici del Maitre Domenico Napolitano. Si consiglia la prenotazione allo 055.27370 o via email a info@ristorantesantaelisabetta.it.

Ecco la proposto enogastronomica:

Per iniziare con bollicine…
Franciacorta Blanc de Blancs Montenisia
Chardonnay

Piccoli morsi dello Chef

Menù degustazione

Animella di vitello glassata, broccolo fiolaro, pioppini e castagne

Gnocco di patate ripieno di salvia, genovese di agnello, spuma al parmigiano e tartufo nero

Agnello arrosto, crumble al finocchietto, cipollotto caramellato e lamponi

Mont-Blanc d’autore

Accompagnati da:

Barbera D’Alba Pian di Romualdo – D.O.C.G. 2017
100% Barbera

Barbaresco – D.O.C.G. 2016
100% Nebbiolo

Barolo – D.O.C.G. 2015
100% Nebbiolo

 

Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè

€ 144,00 a persona inclusi i vini

Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.27370 – email: info@ristorantesantaelisabetta.it oppure inviate una richiesta compilando i campi seguenti.

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