Vi aspettiamo per un nuovo appuntamento con le cene degustazioni del Santa Elisabetta 1 Stella Michelin nel cuore del centro storico di Firenze, con i vini dell’azienda agricola Prunotto. Appuntamento per il 6, 7, 20 e 21 dicembre con i menù dello Chef Rocco de Santis e gli abbinamenti enologici del Maitre Domenico Napolitano. Si consiglia la prenotazione allo 055.27370 o via email a info@ristorantesantaelisabetta.it.
Ecco la proposto enogastronomica:
Per iniziare con bollicine…
Franciacorta Blanc de Blancs Montenisia
Chardonnay
Piccoli morsi dello Chef
Menù degustazione
Animella di vitello glassata, broccolo fiolaro, pioppini e castagne
Gnocco di patate ripieno di salvia, genovese di agnello, spuma al parmigiano e tartufo nero
Agnello arrosto, crumble al finocchietto, cipollotto caramellato e lamponi
Mont-Blanc d’autore
Accompagnati da:
Barbera D’Alba Pian di Romualdo – D.O.C.G. 2017
100% Barbera
Barbaresco – D.O.C.G. 2016
100% Nebbiolo
Barolo – D.O.C.G. 2015
100% Nebbiolo
Acqua minerale naturale e frizzante
Caffè
€ 144,00 a persona inclusi i vini
Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.27370 – email: info@ristorantesantaelisabetta.it oppure inviate una richiesta compilando i campi seguenti.
