Mangiare a Firenze

Cenare a Firenze centro: menù degustazione con i vini Fèlsina

30 Aprile 2019
cenare a Firenze centro

Dove cenare a Firenze centro il sabato sera? Il Ristorante Santa Elisabetta propone un nuovo appuntamento tra le mura dell’antica torre della Pagliazza (l’edificio più antico ancora esistente a Firenze), nei pressi di via de’ Calzaioli e a due passi dal Duomo e da piazza della Signoria. La cena di Sabato 11 e 25 maggio 2019 è realizzata in collaborazione con l’azienda agricola Fèlsina Berardenga. Scoprite il menù della cena a Firenze centro ideato dallo chef Rocco de Santis e gli abbinamenti enologici del Restaurant Manager Domenico Napolitano. Menù disponibile in anteprima anche venerdì 10 e 24 maggio e prenotabile direttamente online con sconti esclusivi dal nostro sito ufficiale.

Degustazione a Firenze

Menù degustazione per cenare a Firenze centro

Per iniziare con bollicine…
Metodo Classico Brut – Fèlsina
100% Sangiovese

Piccoli morsi dello Chef

Menù degustazione

Quaglia Petto e Coscia, Radici e Gel di Arancia

Gnocco di Patate ripieno di Salvia, Genovese di Agnello e Parmigiano

Pluma Romagnola Arrosto, Mela Annurca, Amarena e Ristretto al Timo

Cannoncino ai Formaggi Morbidi, Pere e Bolle di Vino Rosso

 

Saranno serviti in abbinamento i vini dell’azienda agricola Fèlsina:

Chianti Classico Berardenga – DOCG 2015
Sangiovese

Chianti Classico Vigneto Rancia – DOCG 2015
Sangiovese

Fontalloro – IGT 2010
Sangiovese

 

Acqua Minerale Naturale e Frizzante
Caffè

€uro 134,00 a persona inclusi i vini

Si consiglia la prenotazione. Il Ristorante Santa Elisabetta dispone di soli 7 esclusivi tavoli.

Degustazione a Firenze

Per informazioni e prenotazioni: tel. 055.27370 – email: info@hotelbrunelleschi.it
Ristorante Santa Elisabetta, piazza Santa Elisabetta, 3 – Firenze
Primo piano della Torre della Pagliazza, all’interno dell’Hotel Brunelleschi.

La Torre della Pagliazza è la più antica costruzione ancora in piedi nel centro storico di Firenze, iscritta anche nel registro degli edifici storici fiorentini. Nel XII secolo era utilizzata come prigione femminile, da qui il nome “Pagliazza” che deriva proprio dai giacigli di paglia destinati alle carcerate.

Ogni venerdì e sabato sera vi aspettiamo con nuovi appuntamenti enogastronomici, sempre in collaborazione con le migliori aziende vinicole italiane ed internazionali. Continuate a seguirci. Gli aggiornamenti sono sempre disponibili su questo magazine alla sezione “Dove mangiare”.

 

Cenare a Firenze centro

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